レシピ– tag –
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随想
【レシピ】ぎんなん入り、茶巾卵の調理に挑戦
殻付きのぎんなんを知人からたくさんいただきました。そこで、ぎんなん入り「茶巾卵」(ちゃきんたまご)を作ってみることにします。 -
随想
石鍋がやってきた 石焼きビビンバの作り方
妻が一念発起して「石鍋」を購入。目の前の石鍋を見ていたら、私も「石焼きビビンバ」に挑戦してみたくなりました。ネットのレシピを参考にとりかかります。 -
レビュー
パプア・ニュー・ギニアのジャングルで戦場フォトグラファーが食べた幼虫料理
第三世界の紛争地帯を取材されている加藤亮さんから、「職と食」というテーマでエッセイを頂きました。 -
随想
神楽坂・飯田橋「えぞ松」のホイコウロウ(回鍋肉)は特別な味だった
法政大学がある飯田橋界隈の90年代の思い出を書いてみます。個性的なホイコウロウを食べさせてくれるお店「えぞ松」というラーメン屋の話です。 -
随想
初夏にぴったり赤ジソジュース!爽やかな甘酸っぱさ
今年の初夏も、赤ジソ(赤紫蘇)ジュースを作りました。爽やかで甘酸っぱい味は夏にぴったりの飲みものです。 -
随想
甘ずっぱくて美味しい!赤しそジュースに初挑戦(適当レシピもあり)
新鮮な赤しそを大量に頂いたので、赤しそジュース作りに初挑戦しました。甘酸っぱくて美味しかったですよ。 -
レビュー
茹でうどん、絶対に失敗しそうもない料理が残念な結果に
休日は、料理を作るのがおっくうだ! そうだ、オレも、かんたんうどんを作ってみようと思い立ちました -
随想
洗い物少なく、包丁も使わない。超てきと〜楽らくうどん【はさみを使って料理】
料理がおっくうな日にオススメ。作って食べるまで、15分で完了の楽らくうどんです。 -
レビュー
カートリッジ付きミネラルウォーター再び注文【#4 クロネコポイントで立山の天然水】
クロネコポイントが500ポイントたまったので、「カートリッジ付き立山の天然水」をやっと申し込みました。一週間ほどで、ヤマト運輸から届きました。早い! -
レビュー
【フェイクグリーン】観葉植物の土や虫はイヤ!グリーンで癒されたい7つの工夫
鉢植えの土で部屋が汚れるのはイヤ、虫退治も苦手。でも、部屋に緑を置いて、気持ちを落ち着けたい人のために。 -
レビュー
キッチンのレンジフード(換気扇)掃除を業者に頼んでみた【ハウスクリーニング】
お掃除好きな人でも、エアコンやレンジフード(換気扇)のクリーニングを自分でするのは難しい。今回は、掃除好きの筆者が、はじめて業者にクリーニングを頼んでみたレポートです。 -
レビュー
【 aromore(アロモア) 】オイル漏れ、改善に至った3つのこと
ある日、オイルがすごく減っていて、瓶とその周辺が油だらけなのに気づきました。 -
レビュー
中国人が欲しがった日本製の化粧品・日用品 10選【中国出張記 #5】
中国に出張する前、仕事先の中国人から日本で買ってきてほしいモノを頼まれました。 -
レビュー
海外旅行で安心・安全を感じたカバンとトラベルオーガナイザー 2選【中国出張記 #4】
第4回目の今回は、中国の安全事情についてです。実際に旅で使った丈夫なバッグとスキミング防止が施されたセキュリティーケースをご紹介します。 -
レビュー
中国のトイレにはトイレットペーパーがなかった件【中国出張記 #2】
一週間ほど仕事で北京へ出張してきました。この出張体験を、数回に分けてレポートしてみたいと思います。第2回目は、中国トイレと衛生事情です。 -
レビュー
中国でiPhoneや携帯の充電は? Facebook Messengerは使える?【中国出張記 #1】
一週間ほど、仕事で中国へ出張してきました。出張体験記を、数回に分けてレポートしたいと思います。今回は、日本にいる家族との連絡方法や、iPhoneの充電方法です。 -
随想
モヤシのひげ根、枝豆の両端は切るべし【はさみを使って料理】
食感も変わる、モヤシを美味しく食べる下準備をご紹介します! -
レビュー
カートリッジが壊れてミネラルウォーターが飲めない【#3 クロネコポイントで立山の天然水】
はじめて壊れたので、びっくりしました。今日まで、よく働いてくれてありがとう! -
随想
つらい!シモヤケ、アカギレ、ケガなどで水仕事が【はさみを使って料理】
外食が続くと、体調を崩したり、経済的にも苦しくなってしまいます。そこで、私はハサミで料理することを思い立ちました。
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