コーヒー豆が入ったグラノーラ
コーヒー好きのわたしに、妻がめずらしいグラノーラをみつけたといって、ひと袋さしだしました。「コーヒー香るグラノーラ」というものです。
わたしは、いぜん、グラノーラにコーヒーを入れたら、とてもまずかった経験があります。妻のプレゼントに感謝しつつも、今回もあまり期待せずに、食べてみました。
妻が見つけてきた不思議な「ドトール コーヒー香るグラノーラ」。
ドトールの「コーヒー香るグラノーラ」の驚くべき特徴は、香料による香りづけでなく、焙煎した本物のコーヒー豆が入っていることです。これには心底、驚きました。てっきり、コーヒー風味のフレイバーがほどこされたグラノーラだと思いこんでいたからです。
ドライフルーツなどに混ざって焙煎したコーヒー豆が見える。
この不思議なグラノーラと出会うまで、コーヒー豆自体が食べられるなんて知りませんでした。
小皿にグラノーラを盛ってみます。
オーツ豆、クランベリー、ココナッツ、バナナ、キヌアレーズン、クコの実なども見えます。
豆乳を入れて、ひとくち食べてみました。
わが家のミルクは、牛乳でなく、豆乳です。
コーヒー豆は、お煎餅のような食感で、独特のほろ苦い味がしました。たしかに、これは美味しい！
コーヒー豆はお煎餅のようにサクサクしていた。
比較のため、ふだん飲んでいるコーヒー豆を一粒かじってみました。
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するとこちらも、サクサクした歯ざわりと、ほろ苦い味がしました。そうか、コーヒー豆って、食べられるんだ！知らなかった。
小麦系以外にも、クコの実や、ドライフルーツがもりだくさんで、幸せになれるグラノーラでした。コーヒー好きには、楽しい食べものになるでしょう。良い意味で、期待を裏切られました。
