ご近所のスーパーマーケットで、気になる「ジャム（のようなもの）」を見つけた。ブラウンシュガーファースト 有機アップルソース。原材料名には、「有機りんご」と一つだけ。潔さが気に入ったので、買ってみた。
原材料は「有機りんご」と、ただ一つだけ
630グラムもある大瓶で、有機りんご6個分。
比較のためiPhoneを置いてみた
「ジャム」というよりは、マッシュした「アップルソース」と言った方が正しいみたい。
ジャムとは違うらしい
さっそく、クラッカーにのせて食べた。
砂糖を使わない自然な甘味
「うん！これはまさしく、りんごだ！」。至極、当たり前な言葉がもれた。
凝縮されたりんごの甘さは、香料とはまるで違う。ああ、美味しくて、ほっぺが落ちそう。甘いものが苦手な家族でも、これなら食べられると思った。ヨーグルトに入れたり、カレーや煮物の隠し味に使ったり、いろいろ活躍の場もあるだろう。
我が家でこの大瓶なら、だいたい10日ぐらいで食べ終わる。再び出会ったら、また買ってみよう。
