仕事の合間を見て、干し野菜を作ります。なかでも、カボチャやサツマイモなどは大好きな野菜です。カボチャの種も、乾かして「おやつ」にします。
カボチャの種を眺めていて、水栽培しようと思い立った。メネデール(活力剤)とアクアボールを入れて水栽培をしてみました。すると、なんとたった数日で芽がでたのです!
見た目は「モヤシ」。水栽培でどれくらい大きくなるだろう?裏庭に植え替えした方が良いかな?なんて考えながら、テーブルの上で成長を眺めるのは楽しい。
テーブルの上に置く観葉植物は、土栽培よりは、水栽培にした方が衛生的だと思います。こんどは何を育ててみようかな。