郵便受けにあったチラシ。ラーメンって中華では？
家に帰りますと、郵便受けに近所のインド料理店のチラシが入っていました。よくみると、不思議なメニューがあります。え！ ラーメン？
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カレーライス、生春巻き、ラーメンもあるインド料理
もともとは純然たるインド料理でしたが、最近は新しいメニューにも野心的に取り組んでいるようです。
チラシには「ラーメン」「生春巻き」というメニューも並んでいます。もはや「インド」というアイデンティティーを投げ打って、アジアン料理のダイバーシティに突入している感もあります。
私がもっとも不思議に感じたのは「カレーライス」でした。カレーライスは、私のなかでは和食です。白いごはんに熱々のカレーをのせ、皿の脇に福神漬けが乗っている料理をイメージします。
こんな古典的なジョークもあります。日本でカレーライスを食べたインド人が「これはうまい！ これはいったい何て料理なんだい？」と言ったとか、言わなかったとか。
日本も中国もインドも同じアジア。和食も中華もアジアン料理とも言えなくもありません。（なお、ラーメンは和食という説もあり）。
結論：そば屋のラーメンは許せませんけれど
チラシのなかで、私たちが生きる多種多様の世界が表れていると思いました。この多種多様の世界に慣れてゆこう（食べに行こう）と思います。そば屋のラーメンは許せませんけれど、インド料理屋のラーメンなら許せる気もしますし。
カレー鍋というものもあるようです。もやは料理のダイバーシティです。
