「苺大福」を頂きました。イチゴと大福をいっぺんに楽しめるのは、とっても嬉しいですよね。ご覧の通り、頂いたイチゴ大福は見た目が「ただの大福じゃないぞ」とイチゴの付加価値をアピールしています。
ショートケーキ風のゴージャスさには、アドバンテージがあります。食べていると、なんだか得した気分になってくるから不思議です。ただしイチゴ外付けタイプは、大福と一緒に食べることは難しい。イチゴ大福の「イチゴ」は内蔵型と外付けタイプのどちらが良いのでしょうか？
今回は、先にイチゴを、次に大福という具合に別々に食べたので、この「イチゴ大福」を正確に言えば「イチゴ」と「大福」だったわけです。
大福の甘みとイチゴの清々しい酸味は、さして相性が悪い食べ合わせではないと思います。食べやすいタイプは、大福の中にイチゴが内蔵されたタイプに違いありません。
画像の出典：苺大福カスタード、くり屋南陽軒
ただし、このタイプにも弱みがあります。食べやすさとひき替えに、イチゴの存在感が薄れてしまうことです。
贈り物には、ショートケーキ風のイチゴ大福も良いでしょう。ただの大福じゃないぞという気合いを感じさせるので、受け取る側の嬉しさに繋がるかもしれません。一方、個人的にイチゴ大福を食べるなら、内蔵型が美味しいかもしれないと思いました。
このあたり、真のイチゴ大福好きの意見を聞いてみたいところですね。
