寒い季節は、温かい食べものに限りますよね。洗足池公園で美味しいラーメン屋さんを見つけました。ラーメン道楽さんです。
イラスト・撮影 /筆者:iPhone6plus
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味付きの細ネギと細麺、繊細な豚骨味
真冬の洗足池で遊び回った後に、疲れた心身を温めてくれます。ラーメン道楽洗足池店の豚骨は、あっさりしています。細麺と、味付きの細ネギは上品な味わいでした。
欲張って大盛りを注文したものの、食べ終わるころには、麵が少々のびてきた。この反省から、次回は「麵堅め」でオーダーしようかな。
イラスト・撮影 /筆者:iPhone6plus
テーブルの上には小さなツボがあり、豆板醤とすりおろしたニンニクが入っています。このあっさりした豚骨スープを、ワイルドな自分好みの味わいに彩ることもできるでしょう。もし次の日も休日だったなら、存分にニンニクを入れてみたいものですね!